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Un bloc de boucher en bois de bout, monté à la main. C'est une planche à découper, pas un comptoir : tu la déposes sur ton comptoir et tu travailles dessus. Pièce unique : celle que tu vois sur les photos, c'est celle que tu reçois.

Les mesures

  • 23 x 12 x 1,4 pouces
  • 3,56 kg
  • Sans rainure et sans pieds : les deux côtés sont plats
  • Finition à l'huile et à la cire

Le bois

Un damier d'érable, de noyer, d'acajou et de cerisier. Chaque carré est un petit bloc collé debout, un par un. C'est long à monter, et ça donne un motif que tu ne reverras pas ailleurs. Le logo est gravé dans un coin.

Pourquoi du bois de bout

Dans un bloc en bois de bout, les fibres du bois sont debout. La lame de ton couteau passe entre les fibres au lieu de les trancher. Ton fil dure plus longtemps, et le bloc marque moins qu'une planche ordinaire. C'est pour ça que les bouchers travaillent là-dessus.

Livraison

La livraison est gratuite. Tu es dans le coin? Tu peux aussi le ramasser à Val-d'Or.

Entretien

Lave-le à la main à l'eau tiède avec un savon doux, puis essuie-le tout de suite. Jamais au lave-vaisselle. Il arrive déjà huilé et ciré. Repasse une huile minérale de qualité alimentaire dessus de temps en temps, ça nourrit le bois et ça l'empêche de fendre. Fais-le plus souvent au début, puis quelques fois par année.

À quoi ça sert

Couper, hacher, trancher. Il fait aussi une belle planche de service pour des charcuteries ou des fromages, et bien du monde le laisse simplement sur le comptoir parce que c'est beau.

Expédition

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Questions fréquentes

Est-ce un comptoir ou une planche à découper?

Une planche à découper, épaisse et lourde. Tu la déposes sur ton comptoir et tu travailles dessus. Ce n'est pas un comptoir ni un dessus d'îlot.

C'est quoi, du bois de bout?

Chaque carré du damier est un petit bloc collé debout, avec les fibres du bois à la verticale. La lame de ton couteau passe entre les fibres au lieu de les trancher. Ton fil dure plus longtemps et le bloc marque moins qu'une planche ordinaire.

Quelles essences de bois sont utilisées?

De l'érable, du noyer, de l'acajou et du cerisier, montés en damier. Aucune teinture : les couleurs sont celles du bois.

Est-ce que je reçois exactement le bloc des photos?

Oui. C'est une pièce unique de 23 x 12 x 1,4 pouces, 3,56 kg. Celui que tu vois sur les photos, c'est celui que tu reçois.

Est-ce qu'il a une rainure à jus ou des pieds?

Non. Les deux côtés sont plats, donc tu peux l'utiliser d'un bord comme de l'autre. La finition est à l'huile et à la cire.

Comment l'entretenir?

Lave-le à la main à l'eau tiède avec un savon doux, puis essuie-le tout de suite. Jamais au lave-vaisselle et jamais à tremper. Repasse une huile minérale de qualité alimentaire de temps en temps, plus souvent au début.

Combien coûte la livraison?

La livraison est gratuite au Canada. Tu peux aussi le ramasser à Val-d'Or, sans frais.

Où est-il fabriqué?

Il est monté à la main par Créations Gueule de Bois dans mon atelier de Val-d'Or, en Abitibi-Témiscamingue, au Québec.

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